名匠工作室导师——盛洁导师

简   介

云南饮源斋职业培训学校创始人兼董事长，“1健康”工作室、舒心工作室创始人。昆明市茶艺名匠；国家一级茶艺师；国家三级评茶员、心理疏导师。

任国家考务督导员；云南省国家职业技能鉴定高级茶艺师考评员、云南省茶业协会会员。

技术水平

任国家职业技能鉴定质量督导员、云南职业资格鉴定高级考评员并多次担任昆明市、区及高校的职业技能大赛评委工作。完成培训、鉴定工作112期。

研究并解决茶艺师职业技能培训中的理论、实训、考评、考核等技术上的一些关键问题。

技术成果

受聘参与制定云南省职业资格鉴定茶艺师四级、三级、二级、一级的实操题库建设；受聘参与云南省、昆明市、五华区、西山区等劳动部门组织的技能大赛的专家评委工作；受聘参与云南省茶业协会职业技能大赛茶艺项目裁判工作；受聘参与中华人民共和国第一届职业技能大赛云南省选拔赛茶艺项目比赛组织工作。

技术创新

参与制定的茶艺师四级、三级、二级、一级的云南省职业资格鉴定实操题库建设均填补了云南省空白，为云南省后续十余年的茶艺师统考、鉴定工作奠定基础；参与中华人民共和国第一届职业技能大赛云南省选拔赛茶艺项目、云南省茶业协会职业技能大赛茶艺项目技术文件的制定；为今后制定云南省职业技能大赛茶艺项目技术文件工作打下了基础。

牵头进行创新课程教学设计，先后主导开设了《饮茶与健康》、《特色调饮》、《茶文化与心理健康》、《普洱茶研修》等特色课程。

传授技艺

1、带领云南饮源斋职业培训学校的全体教职员工，不断提高专业素质，通过带徒传技，培养出考务督导员2人，高级考评员和考评员10人，高级技师（一级）8人、技师（二级）8人、高级（三级）50人，茶艺教师47人，学校连续多年职业技能培训资质年检评为优秀。

2、十五年来，一直从事职业培训课程教学和授课，培养高级茶艺师2622人、技师121人、高级技师14人。

3、有效进行茶文化师承工作，发扬“名匠”精神，让有志学习和传承者能够充分汲取名师做人修为和学术精华，成为专业有术、技能精湛、德才兼备的师承型技能人才。目前有全日制跟师学徒1名、阶段性跟师学徒1名。

个人事迹

盛洁：云南饮源斋职业培训学校创始人兼董事长，“1健康”工作室创始人。昆明市茶艺名匠；国家一级茶艺师；国家二级公共营养师；国家三级评茶员、育婴师、健康管理师、保健按摩师、劳动关系协调员、婚姻家庭咨询师、心理疏导师。

任国家考务督导员；云南省国家职业技能鉴定高级茶艺师考评员、云南省茶业协会会员。

多年来专注于职业技能教育、专注于健康产业的发展、专注于中国传统文化的推广。拥有多年茶艺、营养等教学经历。带领学校全体员工身体力行，实现“教有专修、学以致用”的职业技能培训理念，为相关企业输送大批高技能人才。

主要事迹：

2004年11月 筹建昆明饮源斋茶艺有限公司。

2005年05月 昆明饮源斋茶艺有限公司正式成立；同年组织学校参加第七届全国少数民族茶艺大赛，获优秀奖；学校同年经授权成为云南省茶叶协会“茶艺师教学实训基地”。

2005年12月 经云南省劳动厅批准成立昆明饮源斋茶艺有限公司职业技能培训站，获得茶艺师、评茶员培训资格。

2006年06月 经云南省劳动厅审定成为云南省茶艺师中级技能考试考点。

2007年12月 经云南省劳动厅审定成为云南省茶艺师高级技能考试考点。

同年4月 组织学校参加第八届全国少数民族茶艺大赛，获优秀奖；

2008年04月 我校同云南经济管理职业学院签约，为该校开设茶艺选修课程并开展职业资格培训，同时云南经济管理职业学院授权我校成为该校的茶艺“实习实训基地”。

2010年06月 学校经省人社厅审定成为云南省茶艺师技师级技能考试考点。

2012年02月 经省人社厅批准更名为昆明饮源斋茶艺有限公司职业技能培训学校；同年11月参加昆明地区技能大赛获优秀组织奖；

2013年11月 组织学校参加云投集团“绿大地杯”昆明地区“金殿杯”茶艺师技能大赛，囊括个人组一、二、三等奖；团体二等奖以及优秀组织奖。

2014年08月 组织学校参加第五届昆明市旅游行业魅力营销十佳茶艺师技能大赛获最佳组织奖；

2014年09月 我校与知名茶企“云南大益茶道院有限公司”合作，开展“大益茶道师“和国家高级茶艺师、高级评茶员”双证”培训，并成为大益茶道院“联合教学基地”。在全国范围内培训高级茶艺师200名，高级评茶员322名，在行业内取得了良好、广泛的影响。

2015年08月 组织学校参加昆明地区职工技术技能大练兵展演活动获得优秀展演奖和组织奖；

2017年05月 经批准更名为云南饮源斋职业培训学校。标志着饮源斋一直秉承的“饮智慧之水、源育才之泉”的办学理念，将向着更高标准、更高质量、更为专业的方向努力。

2018年05月 与云南外事外语职业学院合作开展茶艺师、评茶员培训。

2019年06月 经省人社厅审定成为云南省茶艺师高级技师以及云南省评茶员技师的技能考试考点。

2019年12月 被昆明市人民政府办公室授予茶艺名匠称号。

2020年8月 经云南省职业技能鉴定中心评审并向国家人力资源和社会保障部报备，成为职业技能等级认定评价机构。

2020年9月 组织承办云南省茶业协会职业技能大赛茶艺项目比赛；承办中华人民共和国第一届职业技能大赛云南省选拔赛茶艺项目比赛。

2020年9月 荣获中华人民共和国第一届职业技能大赛云南省选拔赛“茶艺赛项”（国赛精选）优秀指导老师一等奖。

饮源斋自成立至今，在董事长盛洁同志的带领下先后开展了茶艺师、评茶员等职业工种的培训及鉴定工作。截止2020年底，已完成云南省职业技能培训统考鉴定112期，累计培训和鉴定人数近万人，深得社会各界的认可和好评。发展至今，饮源斋已经拥有了业内最强的师资力量。其中：特聘云南农业大学资深茶学教授3人、国家职业技能鉴定质量督导员2人、云南省国家职业技能鉴定高级考评员及考评员10人、国家一级（高级技师）8人、国家二级（技师）茶艺师8人、国家三级（高级茶艺师）50人。强大的专家、师资团队，为云南饮源斋职业培训学校的高品质培训和职业技能等级评价奠定了坚实的基础，为培养技能型人才、职业技能人才评价、提升个人素质修养提供了有利保障。

授课风格：亲和力强、启发性强、生动形象。

座右铭：学高为师，身正为范。