职业培训学校
饮源斋
                 茶艺有限责任公司
专家团队

蔡新教授  

1976年云南农业大学毕业,1981年浙江农业大学茶学系研究生毕业。1995-1996年公派赴英国Colworth实验室作访问学者。蔡新教授一直在云南农业大学从事教学、科研和科技推广工作,先后为研究生、本专科学生讲授十一门课程;完成了多项茶学科研课题;编著《茶树种植与茶叶加工》,第二主编《作物营养学》,主编《云南省有机茶生产技术》、《茶树种植》、《茶叶加工》,参编《中国农业百科全书茶业卷》、《茶经浅释》、《茶经译释》、《世界园艺博览园植物名录》、《中国99昆明世界园艺博览会园艺百科全书》、《茶树栽培学》、《茶业生产技术》、《茶文化学》等书及教材。在有关学术期刊、学术会议及媒体上发表论文和科技文章30余篇。自2003年起担任《云南茶叶》主编。2004年由中国茶叶学会评选为“全国优秀茶叶科技工作者”;2006年获“云南省师德先进个人”称号。  


周斌星副教授

  云南农业大学龙润普洱茶学院茶学茶叶加工学副教授、硕士生导师,中华人民共和国国家级一级评茶师,中国国际茶叶博览会名优茶评审委员会主任委员,全国高等农业院校“十五”教材《茶叶加工学》编委;从事茶叶加工学教学和研究30多年;历任云南农业大学园艺系(现园林园艺学院)副主任、云南省广南县副县长、云南农业大学农学院副院长等多个职务。


张亚萍副教授

  云南农业大学茶学院副教授,长期从事茶学专业的教学与科研究工作,承担“遗传学”、“茶树育种学”、“茶文化学”、 “茶艺茶道学”课程的教授与实验实习。参编全国统一教材《茶树育种学》,参编校公共选修课专用教材《茶文化学》、《云南有机茶生产技术》并讲授。参加校一类课程“茶文化学”的建设工作。主编茶学特色专业建设系列教材《茶餐与茶席设计》,参编云南省普通高等学校“十二五”规划教材《普洱茶文化学》。除教学工作外,还承担学院高级茶艺师的培训与考评工作及其它相关培训工作。


教师团队


张老师


  云南茶业协会副秘书长、云南饮源斋培训学校高级顾问;国家一级茶艺师、国家三级评茶员、国家公共营养师技师、国家健康管理师;长期从事评茶、茶艺以及茶叶加工教学,潜心研究、传播、分享中国优秀传统文化,乐此不彼。   


  座右铭:教受教之人,树可树之才。

  授课风格:知识丰富、条理清晰、治学严谨、诲人不倦。


盛老师

  

  云南饮源斋职业培训学校创始人兼董事长,“1健康”工作室创始人。国家一级茶艺师;国家二级公共营养师;国家三级育婴师、健康管理师、保健按摩师。云南省国家职业技能鉴定高级茶艺师考评员、考务督导员;云南省茶业协会会员。

  多年来专注于职业技能教育、专注于健康产业的发展、专注于中国传统文化的推广。拥有多年茶艺、营养等教学经历。带领学校全体员工身体力行,实现“教有专修、学以致用”的职业技能培训理念,为相关企业输送大批高技能人才。


  座右铭:学高为师,身正为范。

  授课风格:亲和力强、启发性强、生动形象。



王老师

  

  云南饮源斋职业培训学校执行校长,国家一级茶艺师;国家三级评茶员、公共营养师、保健按摩师;云南省国家职业技能鉴定高级茶艺师考评员;考务督导员。

  具有专业的教学和品鉴实战经验,为人幽默,专注打造云南最具代表性的普洱茶品牌。

  

 座右铭:饭可以一日不吃、觉可以一日不睡、茶不可一日不饮!

 授课风格:幽默风趣、示范到位、指导细致。



金老师


  国家三级茶艺师、评茶员、保健按摩师;国家四级健康管理师;云南省国家职业技能鉴定茶艺师考评员。

  深爱中国传统文化,勤于阅读古典文集,精于茶文化传承,乐于钻研手工艺品制作,坚持对儒、释、道、法、墨等诸家学说的学习体悟,践行知行合一。不断探索、实践茶艺教学并俱独特见解,不断将所学所思融入于教学过程中。以传播传统文化、茶文化为己任,从事教学工作数年。


 座右铭:见素抱朴 知行合一

 授课风格:条理清晰、亲和力强、启发性强。



签约教师



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